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| Registros recuperados : 5 | |
| 1. |  | MORELI, A. P.; TAQUES, R. C.; GOMES, W. dos S.; SOARES, S. F.; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. de S. Classificação física de Coffea arabica de seis regiões produtoras no Estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 123-126| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 2. | | GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; FILETE, C. A.; MORELI, A. P.; PARTELLI, F. L. Preliminary study of variation in quality of fermented Coffea canephora genotypes using sensory assessment and mid-infrared spectroscopy. Eur Food Res Technol, 2023.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 3. | | PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, A. C. de.; MORELI, A. P.; FILETE, C. A.; PAIVA, G. de.; DEBONA, D. G.; GOMES, W. dos S.; CARDOSO, W. S.; BERILLI, S. da S.; OLIVEIRA, E. C. da S. Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee. Food Chemistry Advances, v. 2, 2023| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 4. | | SOUSA, L. H. B. P. de; LUZ, J. M. R. da; SILVA, M. de C. S. da; MORELI, A. P.; VELOSO, T. G. R.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; BARROS, M. V. P.; KAUYA, M. C. M.; MARCATE, J. P. P.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; OLIVEIRA, E. C. da S. Relationship between sensory and microbial profiles of fermented coffee by dry and washed methods. Food Chemistry Advances, v. 2, p. 1-10, 2023.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 5. | | FILETE, C. A.; MOREIRA, T. R.; SANTOS, A. R. dos; GOMES, W. dos S.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; AUGUSTO, M. I.; ABREU, R. de O.; SIMMER, M. B.; CALIMAN, A. D. C.; GUIMARÃES, C. V.; BERELLI, S. da S.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; PARTELLI, F. L.; BERILLI, A. P. C. G.; OLIVEIRA, E. C. da S.; PEREIRA, L. L. The New Standpoints for the Terroir of Coffea canephora from Southwestern Brazil: Edaphic and Sensorial Perspective. Agronomy, v. 12, n. 8, p. 1-17, 2022.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
16/01/2015 |
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Data da última atualização: |
01/09/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 4 |
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Autoria: |
RUGGIERO, C.; VENTURA, J. A.; DURIGAN, J. F.; NATALE, W.; BENASSI, A. C.; ALMEIDA, G. V. B. de; MARTINS, D. dos S.; DURIGAN, M. F. B. |
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Afiliação: |
Jose Aires Ventura, Incaper; Antonio Carlos Benassi, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper. |
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Título: |
Mamão. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuário v. 32, n. 264, p. 73-81, set./out. 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cultura do mamoeiro no Brasil, desde meados do século 20 até hoje, apresentou melhorias altamente significativas, alicerçadas pela pesquisa, o que colocou o Brasil no mercado externo com frutos de alta qualidade. Os principais motivos para este desenvolvimento foi a migração da cultura pelo território nacional, em função da ocorrência do mosaico-do-mamoeiro e o início da importação de sementes de qualidade superior na década de 1970. A qualidade da semente é de fundamental importância para a manutenção das características da variedade, produção e sanidade do pomar. |
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Palavras-Chave: |
Doença; Formosa; Fruta tropical; Mamão; Praga; Propagação. |
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Thesagro: |
Mamão. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aA cultura do mamoeiro no Brasil, desde meados do século 20 até hoje, apresentou melhorias altamente significativas, alicerçadas pela pesquisa, o que colocou o Brasil no mercado externo com frutos de alta qualidade. Os principais motivos para este desenvolvimento foi a migração da cultura pelo território nacional, em função da ocorrência do mosaico-do-mamoeiro e o início da importação de sementes de qualidade superior na década de 1970. A qualidade da semente é de fundamental importância para a manutenção das características da variedade, produção e sanidade do pomar.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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